Paradajz – bolja zarada ako se proda kao ceđeni i kuvani
Image by 1195798 from Pixabay
Da je u preradi sirovine daleko veća zarada potvrđuju primeri povrtara iz Divoša i Čalme, koji su u dodatoj vrednosti pronašli računicu u poljoprivrednoj proizvodnji. Poljoprivredna gazdinstva Vuković i Bojanić bave se preradom paradaјza i na tržištu ga prodaju i kao ceđeni i kuvani.
Proizvodna godina nije bila najpovoljnija za proizvodnju paradajza na otvorenom polju zbog nestabilnog vremena, kiše i grada, kažu na poljoprivrednom gazdinstvu Vuković iz Divoša i navode da je uloženo dosta rada i sredstava da bi se rod sačuvao.
Vukovići prodaju paradajz kao konzumni, ali od pre 10 godina počeli su i da ga prerađuju, cede i kuvaju. Kažu da su zadovoljni sa cenama i kako im ide prodaja.
U Čalmi, poljoprivredno gazdinstvo Tihomira Bojanića zasnovalo je proizvodnju paradajza na tri jutra. Oni potvrđuju da je bilo teško sačuvati proizvodnju te povrtarske kulture od vremenskih neprilika, ali da su ipak uspeli, zahvaljujući pravovremeno primenjenim agrotehničkim merama.
Bojanić ističe da je daleko veća zarada u preradi sirovine i dodaje da su dobre cene i za ceđeni i za kuvani paradajz.
Povrtari iz Divoša i Čalme očekuju da sezona branja paradajza, ukoliko vreme posluži, potraje do kraja septembra.
