Savršeno za doručak: Isprobajte recept za rolovanu kajganu

Kajgana je jedno od omiljenih jela za doručak. Možete da je kombinujete na mnogo načina, ali je princip pravljenja isti.

Potrebno je:

3-4 jaja

1 crvena paprika

1 zelena paprika

so, ulje

Priprema:

Treba odvojiti belanca od žumanaca, pa posoliti. Malo žicom posebno umutiti. U belanca dodati seckanu na kockice papriku. Tiganj malo podmazati uljem. Prvo ubaciti belanca, pa kad su se malo zapekla, uviti u rolat u tiganju i pomeriti u jednu stranu, pa ponovo premazati uljem i istresti žumanca.

Pa kad i ona malo zapeku, uvijenu rolnicu od belanaca uviti preko žumanaca. Zapeći sa jedne i sa druge strane. Umesto paprike možete dodati seckanu šunku, slaninicu, kačkavalj i slično.

Servirati sa sirom, paradajzom i već po želji.