Foto: Kikinda.org.rs
U Iđošu je održana sedma ’’Krofnijada’’, gastronomska manifestacija u organizaciji Udruženja žena Iđoš, uz podršku Mesne zajednice i Grada Kikinde. I ove godine okupio se veliki broj ekipa, a kao i svaki put, tako je i sada napravljeno preko hiljadu krofni za posetioce. Prvo mesto pripalo je ekipi ‘’Velikoselke’’ iz Banatskog Velikog Sela, a pored njih na manifestaciji su učestvovale ekipe iz Iđoša, Novih Kozaraca, Sanada, Novog Miloševa, Boke i Lazareva. Sedmu ‘’Krofnijadu’’ posetio je i Bogdan Tasovac, sekretar Sekretarijata za javne službe, udruženja građana i verske službe.
‘’Ovo je zaista lepa tradicija od velikog značaja za Iđoš. Iđoška krofna, baš kao i njihovo vino pravi su poznati brend, ne samo u Banatu već i širom naše zemlje. Grad je prepoznao potrebe udruženja, tako da će na našu podršku uvek moći da računaju’’, rekao je Tasovac.
Pored krofni, bila je to prilika i da se promoviše pekmez od ludaja, autohtoni proizvod Udruženja žena Iđoš:
‘’Najlepše je to što smo se okupili, što smo razmenili iskustva, uživali i pored visoke temperature i na kraju podelili preko hiljadu krofni. Predsednica žirija bila je baka Neva, koja je sa svojih 85 godina prenela svoje iskustvo i naučila nas nekim starim načinom pravljenja krofni, a mi smo joj tom prilikom uručili prigodan poklon, baš kao što smo nagradili i najbolje na našoj manifestaciji’’, dodala je Biljana Đurđulov, predsednica Udruženja žena Iđoš.
Krofnijada je bila prilika da se steknu nova iskustva, prijateljstva, ali i da se nauče novi recepti:
‘’Već godinama imamo veoma lepu saradnju sa iđoškim udruženjem žena, ne samo što se tiče manifestacija nego su uvek tu da nam pomonu i izađu u susret. Posebno mi je drago što se i ove godine okupio veliki broj ekipa i posetilaca’’, dodao je Goran Stančul, član Saveta mesne zajednice Iđoš.
