(VIDEO) Gde greše organski proizvođači – Od nule do „free range“ šanse u Srbiji!

Kako izgleda proces sertifikacije organskih proizvoda u praksi, ali i koji su najveći problemi i izazovi organske proizvodnje u Srbiji, govorimo u novoj epizodi.

Gost desete epizode NLB Organic podkasta je Nenad Novaković, direktor Organic Control System sertifikacione kuće, koja se bavi sertifikacijom organskih proizvođača u Srbiji.

Kroz razgovor, Nenad otkriva šta sve podrazumeva proces kroz koji prolaze proizvođači na putu ka organskom sertifikatu i koliko je on komplikovan.

Govorilo se zaštiti životne sredine kao osnovne vrednosti koju tka organska proizvodnja, ali i o tome kako prepoznati organski proizvod.

Pričalo sei gde je naša izvozna šansa, a Novaković ističe da je to definitivno organsko meso, jer naša zemlja ima i te kako potencijala za uzgoj goveda, naročito u istočnoj Srbiji.

Kako je istakao, vlada interesovanje za konceptom „free range“, što bi mogla da bude naša šansa.

Razgovaralo se i o tome gde najčešće greše naši poljoprivrednici kada je reč o organskoj proizvodnji, ali i šta treba da se promeni da bi organskih proizvoda i površina bilo više, a ne da se smanjuju.

Izvor: Blic.rs