TELEĆE ŠNICLE

telece_snicle

Uželeli ste se dobr šnicle? Ovaj recept će vas podsetiti na roštilje u baštama, uz modernu pripremu. Teleće šnicle za kvalitetan zalogaj.

POTREBNO JE

2 čena belog luka,
šolja ulja,
četvrt šolje soja-sosa,
četvrt šolje vorčester sosa,
četvrt šolje senfa,
trećina šolje limunovog soka,
pola kašičice bibera,
1,5 kg teletine.

PRIPREMA

Sve sastojke osim mesa stavite u blender i sameljite ih, pa u tu smesu uvaljajte meso isečeno na deblje šnicle. Stavite ga u frižider da odstoji 12 sati, pa ga pecite na roštilju po 10 minuta sa svake strane.