Foto: Pixabay
Stočari u Srbiji suočavaju se sa ozbiljnim problemima koji dovode u pitanje održivost domaće proizvodnje svinja. Iako su troškovi tova, prema procenama stručnjaka, najmanje 250 dinara po kilogramu žive mere, otkupna cena tovljenika trenutno iznosi svega oko 150 dinara, što proizvođače stavlja u izrazito nepovoljan položaj.
Takav disbalans najteže pogađa male i srednje farme, koje učestvuju sa čak 73 odsto u ukupnoj proizvodnji živih svinja u Srbiji. Za razliku od velikih proizvođača koji posluju na osnovu dugoročnih ugovora i imaju mehanizme zaštite od tržišnih oscilacija, mali farmeri nemaju dovoljno alata da se izbore sa niskim cenama i rastućim troškovima.
Dodatni problem predstavlja činjenica da je, prema poslednjem popisu poljoprivrede, zabeležen zabrinjavajući pad broja grla stoke. Iako Srbija trenutno ima oko dva miliona svinja, to nije dovoljno da se zadovolje domaće potrebe, zbog čega se pribegava uvozu svežeg i smrznutog svinjskog mesa, pre svega iz Danske, Španije, Bosne i Hercegovine, Slovenije, Mađarske i Ruske Federacije.
Stručnjaci, među kojima je i Žarko Galetin, ističu da se postavlja pitanje opravdanosti tolikog uvoza, posebno u situaciji kada domaći proizvođači trpe gubitke. Sa druge strane, Ministarstvo poljoprivrede navodi da se svinjarstvo u poslednje dve godine oporavlja, uz rast ukupnog broja svinja za 10 odsto u 2024. godini i povećanje broja krmača za 19 odsto tokom prošle godine.
