Sremska kobasicijada – 10. februara u Šidu

U okviru manifestacije održava takmičenje, odnosno javno ocenjivanje suvih fermentisanih kobasica.

Drugi vikend u februaru je rezervisan za kobasice. U Šidu će se 10. februara u Slovačkom domu održati „Sremska kobasicijada„, stoji na sajtu Turističke organizacije Srbije.

U okviru manifestacije održava takmičenje, odnosno javno ocenjivanje suvih fermentisanih kobasica.

Suve kobasice (jedan par) mogu se predati u Slovačkom domu u Šidu od srede, 7. februara, do petka, 9. februara, od 16 do 22 časa, i u subotu, 10. februara, od devet do 12 časova.
Svi zainteresovani koji nisu u mogućnosti da donesu lično uzorak suve sremske kobasice mogu poslati brzom poštom (postexpress) na adresu UG „Sremska Svinjokolja i Kobasicijada“ Šid, Svetog Save 76, 22240 Šid, kontakt: 060 099 28 80 (od srede 7.2. do petka 09.2.).

Prilikom slanja potrebno je da navedete sledeće podatke: Ime i prezime, Adresa, Mesto, Kontakt telefon.

U večernjim satima 10. februara od 19h, biće organizovana svečana večera uz muziku uživo, u Velikoj Sali Slovačkog doma sa proglašenjem pobednika i dodelom nagrada.

Šid jednim delom pripada takozvanom „vinskom Sremu“ sa poznatim proizvođačima vina, a jednim delom pripada i takozvanom „svinjskom Sremu“ u kojem je razvijeno svinjogojstvo.

Najbolja suva sremska kobasica

Prva Kobasicijada organizovana je 1996. godine, a učesnici su se takmičili u disciplini „najbolja suva sremska kobasica“.

Tročlani žiri u sastavu Milorad Popović, Lazar Bošnjaković i Rastislav Struhar javno ocenjuje ukus, miris i izgled suvih domaćih sremskih kobasica, stoji na sajtu organizatora.

Sve ostale informacije možete dobiti na telefon: 063 721 39 76 – Miroslav Kukučka