Pixabay
Ernest Moro je austrijski pedijatar koji je svojim savetima pomogao ogromnom broju beba. Početkom 20. veka pedijatrija se tek razvijala, pa je smrtnost mališana bila zaista velika.
Jedan od glavnih uzročnika smrti bila je dijareja. Doktor Moro uspeo je da pronađe genijalan lek kojim je spasao veliki broj života. U putanju je vrlo jednostavan recept za supu od šargarepe. Ispostavilo se da ova supa zaustavlja dijareju, čak i njen najgori oblik. Kasnije, supa je zamenjena lekovima i antibioticima.
Sastojci:
500 g šargarepe
voda
so
Priprema:
Šargarepe očistite i operite, pa ih kuvajte dok ne omekšaju. Ispasirajte šargarepe i dodajte vodu, tako da ukupna tečnost iznosi oko 1 litar.
Izvor: stvarukusa.rs
