Kiselu pavlaku možete da napravite i sami – Evo koji sastojci su vam potrebni

Pixabay

U današnje vreme sve više ljudi počinje da zamenu za neke namirnice pronalazi kod kuće i sami prave hranu – od početka do kraja – kako bi izbegli konzervanse kojih su pune namirnice na policama prodavnica.

Sve više njih shvata da priprema hleba, jogurta, keksa, čokolade nije uopšte komplikovana, a mnogo je zdravija opcija. Baš tako sami možete da pripremite i kiselu pavlaku, a potrebna su vam samo tri sastojka!

1/4 šoljice punomasnog mleka

1 čajna kašičica destilovanog alkoholnog sirćeta

1 šoljica slatke pavlake

Priprema: Umutite mleko i sirće u posudi i ostavite 10 minuta da odstoji. Zatim, u teglu stavite slatku pavlaku, dodajte mešavinu mleka i sirćeta i dobro promešajte. Pokrijte teglu – možete koristiti poklopac, ali i kuhinjsku krpu koju ćete stegnuti gumicom.

Ostavite smesu da odstoji barem 24 sata na sobnoj temperaturi, a za još bolji rezultat možete ostaviti i 48 sati. Doći će do fermentacije i smesa će se zgusnuti – i eto kisele pavlake!

Dodatni savet je da dobro ohladite pavlaku pre posluživanja.

Prijatno.