Cene poljoprivrednih proizvoda porasle 9,5% u septembru: Najveći skok kod žita, stoke i industrijskog bilja

Cene proizvođača u poljoprivredi i ribarstvu nastavile su rast i tokom septembra 2025. godine, pokazuje najnoviji izveštaj Republičkog zavoda za statistiku. U poređenju sa istim mesecom prošle godine, ukupno povećanje iznosi 9,5 odsto, što potvrđuje da tržište hrane i dalje trpi pritiske – kako zbog troškova proizvodnje, tako i zbog klimatskih oscilacija.

Najveći doprinos poskupljenju dali su sektori koji tradicionalno određuju kretanja na tržištu:

• Industrijsko bilje → +7,3%

• Žita → +16,8%

• Stoka i živina → +18,3%

Ovi podaci ukazuju da se lančane reakcije iz prethodnih sezona – poput suše, manjka radne snage i promena u izvoznim tokovima – i dalje osećaju.

Međutim, na mesečnom nivou situacija izgleda nešto drugačije. U odnosu na avgust, ukupne cene su u septembru smanjene za 2,2%, a pad je zabeležen u ključnim grupama proizvoda:

• Žita → -7,0%

• Industrijsko bilje → -1,4%

• Stoka i živina → -1,2%

Ovo kratkotrajno smanjenje može ukazivati na stabilizaciju ponude nakon letnje sezone, ali i na moguću korekciju cena koju diktiraju globalna tržišta.

Kada se pogleda širi period – januar do septembar 2025. – rast cena je još izraženiji i iznosi 10,8% u odnosu na isti interval 2024. godine. Najveći skok i dalje drže:

• Žita → +12,9%

• Industrijsko bilje → +6,1%

Iako rast cena može biti pozitivan signal za proizvođače, on istovremeno otvara pitanje šta čeka potrošače u narednim mesecima i da li nas očekuju dodatni pritisci na tržištu hrane.