Cebernet Sauvignon iz Vinarije Petica dobio zlatnu medalju u kategoriji crvenih vina na Sajmu poljoprivrede
Na 85. Međunarodnom sajmu poljoprivrede u Novom Sadu, u kategoriji crvenih vina za Cebernet Sauvignon, berba 2016 god., zlatnu medalju je osvojila Vinarija Petica.
Vinarija Petica najvećim priznanjem dobila je potvrdu da je u samom vrhu po kvalitetu, te da je Cabernet Sauvignon jedno od najkvalitetnijih srpskih crvenih vina.
Tokom međunarodnog sajma poljoprivrede u Novom Sadu, održana je i tradicionalna manifestacija Prolećni Festival Vina Rakije i Gastronomije, na kojem su preko 100 izlagača prikazali svoj proizvodnju vina i rakije.
Novi koncept vinarija u Srbiji
U pitanju je potpuno nov koncept vinarstva u Srbiji, a jedan od razloga je jer se za vinariju Petica ne vezuje samo jedan mikrolokalitet već njih nekoliko.
Naime, u proteklih 10 godina istraživajući lokalitete po Srbiji koji su najpogodniji za određene sorte, osnivači ovog vinskog koncepta shvatili su da svaki mikrolokalitet ima svoje prednosti, ali i mane koje se u većoj ili manjoj meri ističu u kombinaciji sa dobrom ili lošom godinom kada su vremenske prilike u pitanju.
Upravo iz tog razloga odlučili su se da zasade formiraju u više regija širom Srbije. U saradnji sa vec dokazanim vinarima i vinogradarima odabrano je nekoliko hektara u Negotinskoj krajini, naravno na Fruskoj Gori u Irigu, ali i par hektara u sada već vinski nezaobilaznom Erdeviku na južnoj padini panonske lepotice.
Crveno Vino “Trđava” Cebernet Sauvignon, Vinarije Petica, nosi tako snažno ime, pa nas jednostavno primorava da u budućnosti od njega očekujemo nova priznanja.
Pored ovog pobedničkog naslova, posebnu pažnju zaslužuje i etiketa belog vina, a to je Stih.
Stara francuska kupaža Sauvigon blanc-a i Semillon-a. Vino izuzetnog bukea, prožeto zelenim tonovima i intezivnom svežinom citrusa.