400 kilograma mesa povučeno iz prodaje u Somboru: Nije imalo žig ni dokumentaciju

Veterinarski inspektori Odseka Sombor povukli su iz prodaje oko 400 kilograma mesa i proizvoda od mesa iz jedne mesare u ovom gradu, nakon prijave potrošača. Tokom vanrednog inspekcijskog nadzora utvrđeno je da meso nije imalo dokaz o poreklu, veterinarski žig niti propisnu deklaraciju, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede.

Kontrola je obavljena 15. januara, kada je ustanovljeno da je sveže svinjsko meso bilo bez veterinarskog žiga, dok su pakovanja svežeg mesa i prerađevina bila bez ikakvih oznaka i deklaracija. Na taj način bila je onemogućena identifikacija proizvoda i njegova sledljivost, što je zakonska obaveza za svu hranu koja se stavlja u promet.

Zbog nepostojanja dokumentacije, žiga i deklaracije, veterinarska inspekcija je ocenila da zatečena hrana predstavlja potencijalni rizik po zdravlje ljudi i proglasila je nebezbednom za upotrebu. Kako se navodi, bez ovih podataka nije moguće proveriti zdravstvenu ispravnost mesa, uslove klanja, skladištenja i transporta, niti poreklo proizvoda.

Na licu mesta doneto je rešenje o povlačenju hrane iz prometa, a kompletna količina mesa i mesnih proizvoda predata je ovlašćenom operateru na neškodljivo uništenje, u skladu sa važećim propisima.

Iz Ministarstva podsećaju da sva hrana u prometu mora poticati iz registrovanih objekata, biti zdravstveno ispravna i pravilno označena, te apeluju na subjekte u poslovanju hranom da dosledno poštuju zakon radi zaštite zdravlja potrošača.